Кава по-східному

Продукція: Кава по-східному
Виробництво: Україна
Код товару: 5219
Є в наявності
Ціна (100 мл, 60 г) 100 грн.
Ціна (250 мл, 150 г) 226 грн.
Ціна (500 мл, 300 г) 423 грн.
Ціна (100 г) 131 грн.
Ціна (200 г) 245 грн.
Ціна (500 г) 574 грн.
Ціна (1 кг) 1073 грн.
Склад приправи
До складу приправи Кава по-східному входять кардамон, імбир, мускатний горіх, гвоздика, кориця.
Описання приправи
Кава по-східному - це один з найдавніших і доступних способів приготування кави. Такий напій готується в турці (джезві), на відкритому маленькому вогні або на гарячому піску. Дуже часто в таку каву по-східному додаються прянощі за смаком. Наша приправа не містить ГМО, ароматизаторів, консервантів і глутамату натрію, вона складається тільки з натуральних прянощів.
Рецепти страв з використанням приправи
   Кава по-східному
Кава по-східному готується з дуже дрібних, практично в порошок, мелених кавових зерен. Це потрібно, по-перше, щоб в напої утворилася густа піна, а по-друге, щоб уникнути скрипіння гущі на зубах. Оскільки мелена кава швидко втрачає свої якості (запах, смак, ефірні олії), краще молоти її самостійно безпосередньо перед приготуванням напою.
При приготуванні кави методом «по-східному», її ні в якому разі не можна кип'ятити. Перекип'ячену каву пити не можна. Тому її готують на маленькому, повільному вогні, а ще краще, на гарячому піску, який прогріє каву для потрібної температури, але не дозволить їй закипіти. Для приготування кави на піску існують спеціальні пристосування.
У домашніх умовах, можна використовувати глибоку сковороду (краще - чавунну), куди насипають або чистий пісок, або пісок, змішаний з сіллю. Сковороду з піском ставлять на вогонь, а турка (джезва) заривається в пісок, де вона повільно нагрівається.
Товар додано до кошику
Перейти до кошику