Сванська сіль

Продукція: Сванська сіль
Виробництво: Грузія
Код товару: 5106
Є в наявності
Ціна (100 мл, 70 г) 56 грн.
Ціна (250 мл, 210 г) 143 грн.
Ціна (500 мл, 350 г) 223 грн.
Ціна (100 г) 64 грн.
Ціна (200 г) 122 грн.
Ціна (500 г) 288 грн.
Ціна (1 кг) 550 грн.
Склад приправи
До складу сванської солі входять уцхо-сунелі, жовта квітка (імеретинський шафран), сушене насіння кінзи, кмину, волоський горіх, часник, трохи червоного солодкого перцю, біла сіль.
Описання приправи
Сванська сіль - унікальний, новий продукт, який не має аналогів на українському ринку. Поява його в Україні стало можливим, коли стародавні грузинські кухарські династії відкрили секрет приготування сванськї солі, яку до цього часу виготовляють тільки в Сванетії - високогірному районі Грузії. Сванська сіль, рецепт якої зберігався Сванами багато століть і передавався з покоління в покоління, став основою і гордістю кулінарії Сванетії і всього Кавказу.
Сванську сіль отримують шляхом змішування кухонної солі з прянощами, імпортованими з Грузії. Наш продукт приготований тільки з натуральних інгредієнтів, не містить консервантів і ГМО. Головна приправа Сванетії створює неповторний смак супів, соусів, салатів, м'ясних, рибних і овочевих страв, а також маринадів. Це ще і дуже корисний продукт, оскільки він збуджує апетит, стимулює травний процес і підсилює імунітет.
Сванська сіль на Вашому столі - це неповторність Ваших страв і захват Ваших гостей.
Рецепти страв з використанням приправи
   Суп-шурпа
Для приготування шурпи знадобляться 700 г баранини, 2 морквини, 2 цибулини, 5 середніх картоплин, пара помідорів, болгарський перець, 2 зубчики часнику, томатна паста, зелень, сванська сіль.
Цибулю очистити, нарізати, пропасерувати на сковорідці. Додати до цибулі нарізане м'ясо і обсмажити його. Зварити бульйон з м'яса з цукровою кісткою (приблизно 3 літри). Потім витягнути м'ясо, порізати кубиками і обсмажити з цибулею. Бульйон процідити.
Нарізати моркву, помідори і перець. Додати до м'яса овочі, томатну пасту, готовий бульйон, так щоб овочі з м'ясом були прикриті. Тушкувати півгодини.
Картоплю нарізати великою соломкою. Після тушкування викласти м'ясо з овочами в каструлю, туди ж додати картоплю і залити все бульйоном. Додати сванську сіль і варити до готовності картоплі. В кінці варіння додати зелень і часник.

Загалом, можна сказати про те, що сванська сіль - практично універсальна приправа. Її можна додавати як в перші, так і в другі страви замість звичайної солі. Повірте, аромат і смак самої страви від цього тільки виграють!
Товар додано до кошику
Перейти до кошику